CAP services Hôteliers

Nature du diplôme :
Le C.A.P. Service Hôtelier (2 années) est un diplôme de niveau V
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>>Les épreuves

Formation en entreprise
Elle s'étend sur 14 à 16 semaines :
4 à 6 semaines en 1^ère année et 10 semaines obligatoirement en 2^ème année

Nature de l'activité :
Le titulaire du CAP Service Hôtelier est un employé qualifié dont l'activité essentielle est d'effectuer des opérations dont le nombre et la complexité varient selon la taille et le type d'établissement dans lequel il est employé.

Dans les petits établissements, il réalise toutes les activités de réservation, réception, accueil, caisse, conciergerie, standard, service des étages.

Il peut aussi assurer un service de restauration à l'étage et en salle.

Dans les établissements plus importants, il peut être spécialisé dans l'une ou plusieurs des activités citées plus haut. Sa formation lui permet, en outre, d'être attentif à tous les problèmes de sécurité qui peuvent apparaître dans l'établissement où il travaille et de les résoudre à son niveau de responsabilité.

Il exerce ses activités dans l'hôtellerie à vocation commerciale, qu'elle soit indépendante ou de chaîne et dans les diverses catégories (hôtellerie d'affaires, de loisirs, de transports, résidences hôtelières).

Profil demandé :
Etre en bonne condition physique (longues stations debout), avoir une excellente tenue et présentation, être souriant, aimable, courtois, honnête et poli, être dynamique et disponible, aimer le contact clientèle, avoir un bon niveau d'anglais et de culture générale.